Cajuil con camarones

Cajuil con camarones

Ingredientes:

3 latas de habichuelas

2 tazas de maíz

1 libra de camarones precocidos

1 pimiento rojo en tiritas

1 taza de cilantrico picadito

3 puerros picaditos

1 taza de semillas de cajuil

Preparación:

Mezcle el maíz, las habichuelas, el ají, el puerro, la mitad del cilantro y el cajuil en un bol. Mezcle el aderezo y póngale la 2/3 parte de este. Mezcle los camarones con el resto del aderezo y el resto del cilantro. En un platón sirva, y lsto para disfrutar.