Cajuil con camarones


Cajuil con camarones

Ingredientes:
3 latas de habichuelas
2 tazas de maíz
1 libra de camarones precocidos
1 pimiento rojo en tiritas
1 taza de cilantrico picadito
3 puerros picaditos
1 taza de semillas de cajuil

Preparación:

Mezcle el maíz, las habichuelas, el ají, el puerro, la mitad del cilantro y el cajuil en un bol. Mezcle el aderezo y póngale la 2/3 parte de este. Mezcle los camarones con el resto del aderezo y el resto del cilantro. En un platón sirva, y lsto para disfrutar.


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