Info adicional
Familia: Anacardiaceae
Especie: Anacardium occidentale L.
Nombres Comunes: Cajuil,Cajueiro, Cashew,
Cashu, Casho, Acajuiba, Caju, Acajou, Acajou, Acaju, Acajaiba, Alcayoiba,
Anacarde, Anacardier, Anacardo, Cacajuil, Cajou, Gajus, Jocote Marañón,
Marañón, Merey, Noix D'Acajou, Pajuil,Pomme Cajou, Pomme, Jambu, Jambu golok,
Jambu mete, Jambu monyet, Jambu terong.
El cajuil es un árbol de usos múltiples
originario de América Tropical (costa nororiental de Brasil), y frecuentemente
se encuentra en estado silvestre en los suelos arenosos áridos de los llanos
centrales de Brasil. Crece hasta 15 metros de alto y tiene un tronco grueso y tortuoso.
Fue domesticado mucho antes de la llegada de los europeos al final del siglo XV
quienes lo llevaron a la India y al África Oriental, donde se ha naturalizado.
Los países con mayor producción son la India, Brasil y los países de África del
Este.
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